Konjak Glucomannan ist seit vielen Jahrhunderten eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und wird auch bei uns zunehmend als Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist ein Ballaststoff, der aus der Knolle der asiatischen Konjakpflanze gewonnen wird. Aufgrund seiner wasserbindenden Eigenschaften wird es als Zusatzstoff in Lebensmitteln verwendet und ist auch in Form von Kapseln oder Mehl auf dem Markt erhältlich. Als Ballaststoff hat er viele gesundheitliche Vorteile: Er verbessert die Verdauung, wirkt als Präbiotikum und ist gut für die Gesundheit der Darmflora. Es bindet nicht nur Wasser, sondern auch Cholesterin und Gallensäuren im Magen und senkt so den Cholesterinspiegel im Blut. Es verlangsamt die Aufnahme von Nährstoffen in das Blut, wodurch Blutzuckerschwankungen reduziert werden, was die Symptome von Typ-2-Diabetes lindern kann. Es hilft, den Triglyceridspiegel im Blut und den Blutdruck zu senken. Glucomannan ist das einzige Lebensmittel, für das die EFSA nachgewiesen hat, dass es sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt, wenn es zusammen mit einer energiereduzierten Ernährung verzehrt wird. Durch seine Wasserbindung dehnt er sich im Magen aus, was zu einem schnelleren und längeren Sättigungsgefühl führt. Glucomannan ist auch in der Küche nützlich: Es wird zum Andicken von Suppen oder Soßen, bei der Zubereitung von Brot oder Desserts wie Pudding oder Pfannkuchen verwendet, wo es als Verdickungsmittel wirkt. Der Verzehr von Konjak Glucomannan ist völlig unbedenklich, solange es in den empfohlenen Mengen und immer mit etwas Flüssigkeit eingenommen wird. Da sich Malinca der Bedeutung der Qualität der Rohstoffe bewusst ist, ist das Glucomannan auch mit dem europäischen Eurolist-Zertifikat versehen, was bedeutet, dass das Produkt aus biologischem Anbau stammt, ohne Verwendung von Kunstdünger oder Pestiziden und in nicht verschmutzten Gebieten. Es ist geruchs- und geschmacksneutral und kann daher praktisch überall verwendet werden. Da es glutenfrei ist, kann es auch von Menschen verwendet werden, die empfindlich auf Gluten reagieren.

Superpraktisches Produkt für alle Saucen, Puddings, Breie, Suppen und Eintöpfe. Einfach zu verwenden und gesund!

Es ist großartig zum Andicken von Gerichten :)

Glucomannan der Marke Malinca ist das beste Konjak-Mehl, das ich je probiert habe. Beim Rühren bilden sich keine Klumpen und das Ergebnis ist eine hervorragende Textur.

Glucomannan eignet sich hervorragend zum Andicken von Speisen! Ich verwende es gerne in Proteinpuddings nach dem Sport und für gesunde heiße Schokolade, da es eine sehr dicke und cremige Textur ergibt. Es ist auch nützlich, wenn ich eine Soße zu sehr verdünne, aber ich habe auf die harte Tour gelernt, dass man es nie einfach so hinzufügen sollte (ohne es vorher mit etwas Wasser zu mischen), wenn man keine Soße mit Glucomannan-Klößen essen will :)

Ich kannte den Glucomannan bisher nicht und habe ihn nun zum ersten Mal probiert. Ich muss zugeben, dass es in kürzester Zeit zu einer sehr geschätzten Zutat in unserer Küche geworden ist. Meine Freundin und ich verwenden ihn hauptsächlich für die Zubereitung gesunder Desserts (Pudding, Panna Cotta).

Tolles Produkt. Die Zubereitung gesunder Desserts ist damit super einfach.

Tolles Zeug... Wir verwenden es zum Andicken von Speisen.

Ich verwende es regelmäßig beim Kochen, es ist ein guter Kauf.

Ein wirklich großartiges Essen, das ein Sättigungsgefühl hervorruft und somit die Menge an Nahrung reduziert, die man zu sich nimmt. Man kann es auf unzählige Arten verwenden, daher ist es meiner Meinung nach ein "Must have".

Sehr zufrieden, Verwendung für Pudding in verschiedenen Geschmacksrichtungen, für Gnocchi, für Tortillas...

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt.

Großartig, es hält, was es verspricht.

Ich bin mit dem Produkt Konjak Glucomannan sehr zufrieden und empfehle es jedem, der abnehmen möchte und eine Vorliebe für Süßigkeiten hat. Mir hat Glucomannan geholfen, abzunehmen und meine Sucht nach Süßigkeiten loszuwerden.

Mit einem Wort: ausgezeichnet. Es hilft wirklich, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren, wenn ich es 30 Minuten vor einer Mahlzeit trinke. Ohne das Produkt kann ich z. B. problemlos eine ganze Pizza zum Mittagessen essen, aber mit dem Produkt kann ich eine halbe bis eine Stunde vor der Mahlzeit kaum noch 3-4 Stücke hineinpassen. Sogar auf der Waage zeigt sich bereits, dass weniger gegessen wird.

Malinca Konjac-Mehl eignet sich hervorragend zum Andicken von Speisen und verschiedenen Desserts. Ich habe es zum ersten Mal bestellt und werde es auf jeden Fall wieder bestellen, weil es wirklich nützlich ist.

Ich trinke Glucomannan vor dem Abendessen und fühle mich dadurch satt. Tolles Produkt, ich werde die anderen Tipps ausprobieren, die ihr aufgeschrieben habt, vielen Dank.

Wirklich gut und nützlich, ich verwende es zum Andicken von Speisen anstelle von Mehl, ich muss mich noch daran gewöhnen, es für andere Zwecke zu verwenden.

Ausgezeichnet, ich habe es sowohl zum Andicken von Suppen als auch als Zusatz zum Andicken von Sahne in Süßspeisen verwendet.

Ich verwende Konjak-Glucomannan-Pulver aus biologischem Anbau am häufigsten zum Andicken von Speisen, beim Brotbacken und in Smoothies. Ich mag es, weil es Gerichte sehr gut andickt und ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl vermittelt. Ich verwende es derzeit 2x täglich, da ich ein paar Kilos abnehmen möchte.

Konjak Glucomannan eignet sich hervorragend als Bindemittel in Proteinpuddings und -shakes, und es hilft auch bei meinen Verdauungsproblemen - ein Teelöffel in einem Glas Wasser auf nüchternen Magen gemischt löst alle meine Probleme.

Ich habe Gnocchi damit gemacht, sie sind toll geworden. Die Gnocchi waren köstlich und sehr sättigend. Ich werde es wieder verwenden.

Konjak Glucomannan ist eine tolle Sache.

Großartiges Mittel zur Appetitminderung und Gewichtsabnahme! In Kombination mit Garcinia Cambogia ist es wirklich toll!

Das Produkt Glucomannan benutze ich vor allem bei der Zubereitung von Frühstück. Meistens mache ich Proteinshakes oder Breie und seit ich Glucomannan zufüge habe ich bemerkt, dass ich längere Zeit satt bleibe. Mein Frühstück wird so auch fester und man kann es schön mit einem Löffel essen.

Ich kann mir die Zubereitung von Puddings, Fruchtdesserts in Gläsern, Suppen, Aufstrichen ohne Glucomannan nicht mehr vorstellen. Es ist geschmacklos, aber es ist sehr effektiv um die Speisen anzudicken. Ein wunderbarer Ersatz für Agar-Agar. Probiere es aus, du wirst nicht enttäuscht sein!

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. Ich trinke es vor dem Essen mit Wasser und folglich sind meine Mahlzeiten kleiner geworden, aber ich bin trotzdem satt.

Ich verwende Konjak-Glucomannan zur Zubereitung von verschiedenen Puddings, super Sache - ich empfehle es sehr.

"Begeistert! Wenn ich es zum Frühstück genieße, bin ich fast den ganzen Tag satt."

Es wirkt tatsächlich! Ich verwende das Produkt ca. 3 Wochen und ich bin sehr zufrieden. Es ist eine natürliche Unterstützung beim Abnehmen und gibt mir das Gefühl des Sattseins. Nach dem Verzeht bin ich noch lange nicht hungrig. Ich empfehle das Produkt vor Mahlzeiten, absolut muss man aber noch viel Wasser dazu trinken!