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Malinca

1623 Dinkelgrieß Vollkorn aus ökologischem Landbau 500 g

Vollkorn-Dinkelgrieß aus ökologischem Landbau entsteht beim Mahlen von Dinkel und ist sehr reich an Eiweiß. Es wird in der gleichen Weise als Weizengrieß verwendet.

Regulärer Preis: 3,39 €

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Dinkel ist eine uralte Weizensorte, die man zu den Urkorn Getreidesorten zählt. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen sind schon vor 9000 Jahren entstanden. In Europa und Asien hat man Dinkel geschätzt und als eine Quelle von Gesundheit gesehen.

Dinkel besitzt eine doppelte Spelze, die man nicht nur durch das Dreschen entfernen kann, sondern muss man ein spezielles Verfahren berücksichtigen. Dieses verhindert, dass die Spritzmittel, Pestizide und andere schädlichen Einflüsse aus der Umgebung zu dem Korn kommen könnten und erhält auf diese Weise auch die Qualität. Man hat in der Vergangenheit aufgehört, Dinkel anzubauen, weil sie nur niedriges Einkommen pro Hektar gegeben hatte.

Weil Dinkel noch immer in der ursprünglichen, nicht hybriden Form erhalten geblieben ist, ist sein Nährwert sehr reich geblieben. Es zählt zu den Getreidesorten, die sehr reich an Eiweiß sind. Er enthält sogar von 14 bis 20 % von Eiweißen. Das Eiweiß im Dinkel hat eine andere Struktur als das im Weizen und deswegen wird Dinkel gut von Menschen, die allergisch gegen Eiweiß aus anderen Getreidesorten sind vertragen. Produkte aus Dinkel  sind ein bisschen kompakter und härter, weil er weniger Gluten enthält als Weizen. Das Backen und Kochen mit Dinkelmehl ist eine ausgezeichnete und gesunde Alternative.

Vollkorn-Dinkelgrieß entsteht beim Mahlen von Dinkel und wird für Frühstück oder für die Zubereitung von Suppen und Desserts benutzt.

Verwendung von Dinkelgrieß Vollkorn aus ökologischem Landbau

Ca. 4 bis 5 min im heißen Wasser oder in Milch kochen. Er ist einfach für die Zubereitung und man kann ihn für Frühstück, Abendessen, Dessert oder eine Beilage essen. Der Grieß ist nicht thermisch (mit Hitze) bearbeitet (wie z. B. Instantgrieß) und muss deswegen länger gekocht werden.

Inhaltsstoffe: 100 % Dinkelgrieß aus ökologischem Landbau
Nettomenge: 500 g

Hergestellt in: Landwirtschaft EU

ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95 % der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).

Nährwerte Dinkelgrieß Vollkorn aus ökologischem Landbau 500 g

Nährwert pro 100 g

  • Energiewert kJ/kcal
    1429/337
  • Fette g
    2,6
  • davon gesättigte Fette g
    0,2
  • Kohlenhydrate g
    64,0
  • davon Zucker g
    1,0
  • Fasern g
    4,0
  • Eiweiß g
    12,0
  • Salz g
    0,02

Kundenmeinungen

  • Tolle Alternative zu weißem Grieß
    Kundenmeinung von Petra P.
    Es ist großartig, besonders mit Erdbeeren oben drauf. Eine wirklich tolle Alternative zu normalem Weißgrieß.
  • Großartig!
    Kundenmeinung von Alexandra
    Eine wunderbare Morgenmahlzeit... Wenn ich noch etwas Obst dazugebe, schmeckt es noch besser und gesünder.
  • Er ist gut und vollwertig.
    Kundenmeinung von Manuella
    Ich habe viele Dinkelgrießsorten gekauft, aber alle waren sehr bitter, was ich nicht mochte. Diese hier, von Malinca, ist wirklich sehr gut. Perfekt!
  • Ausgezeichnet.
    Kundenmeinung von Miriam
    DinkelGrieß ist ein guter Ersatz für Weizengrieß. Ideal für ein schnelles Frühstück und ein leichtes Abendessen. Der Zusatz von rohem Kakao macht ihn noch süßer. Eine Kindheitserinnerung! Ich mag es sehr, schnell zubereitet, sättigend, auch die Menge der Verpackung passt. Ausgezeichnet!
  • Besser und schmackhafter als Weizengrieß
    Kundenmeinung von Ilke
    Ich mache ihn gerne zum Frühstück oder Abendessen, denn er ist lecker und besser als "normaler" Weizengrieß :)
  • Äußerst empfehlenswert!
    Kundenmeinung von Saskia
    Einer der besten Grießbreie, ausgezeichnete Qualität und Geschmack, sehr empfehlenswert.
  • Sehr gut
    Kundenmeinung von Sascha
    Ich esse mehrmals in der Woche Dinkelgrieß zum Abendessen, denn meine Tochter liebt ihn. Sie isst ihn nur mit Zimt und ich gebe euren Kakao, gehackte Haselnüsse und geschnittene Bananen dazu. Sehr gut!
  • Großartig!
    Kundenmeinung von Julianne M.
    Euer Dinkelgrieß ist großartig. Toller Geschmack und einfach zu kochen.
  • Wir lieben es!
    Kundenmeinung von Doris
    Wir lieben es absolut. Die Kinder würden es am liebsten morgens zum Frühstück und abends zum Abendessen essen. Es gibt wirklich unzählige Kombinationsmöglichkeiten, mit allen möglichen Zusätzen. Wir lassen es nicht mehr von unserer Speisekarte weg :)
  • Großartig
    Kundenmeinung von Lisa G.
    Gleicher Geschmack wie Weizengrieß, nur viel gesünder. Er eignet sich auch gut für Desserts und Suppenknödel.
  • Großartig!
    Kundenmeinung von Bibi B.
    Ich verwende ihn für Knödel und er ist großartig.
  • Tolle Kombination mit Kakao
    Kundenmeinung von Johanna
    Es ist großartig. Genau richtig gemahlen. Ich habe viele ausprobiert, aber einige sind zu körnig. So wird er cremiger. Viel besser als Weizen und natürlich gesünder. Mit echtem Kakao zusammen ist das eine tolle Kombination.
  • Die ganze Familie hat sich in den Geschmack von Dinkel verliebt.
    Kundenmeinung von Sabine
    Dinkel-Grieß ist vielseitig. Ich verwende ihn oft zum Andicken von Suppen und zum Backen von Süßspeisen. Ich verwende ihn auch gerne als Beilage zu Fleisch anstelle von Kartoffeln oder Polenta. Die ganze Familie hat sich in den Geschmack von Dinkel verliebt.
  • Wir alle lieben es
    Kundenmeinung von Ursula K.
    Ich verwende Dinkelgrieß von Malinca in letzter Zeit sehr häufig, vor allem für die Zubereitung verschiedener Breie, gesunder Desserts, selbstgemachter Puddings usw. für kleine und große Familienmitglieder. Wir alle lieben es :)
  • Dinkelgrieß von Malinca ist super!
    Kundenmeinung von Lara S.
    Dinkelgrieß mit Kakao! Ausgezeichnet fürs Abendessen. Empfehle an alle, die eine leichte, schnelle und gesunde Mahlzeit haben vollen. Oder die, die was Leckeres hinzaubern möchten. Die Produkte von Malinca sind super!
  • Vollkommener Dinkelgrieß
    Kundenmeinung von Andrea
    Ich bin wahrscheinlich der größte Verbraucher von Dinkelgrieß aus Malinca. Ich mag ihn, weil er ökologisch angebaut ist und feingemahlen. Ich bereite ihn oft als Abendessen für mein Kind vor.. natürlich mache ich immer ein Bisschen mehr, so das noch was für mich übrig beleibt. :) Ich koche Grieß in Reis oder Mandelmehl, gebe einen Teelöffel von Kakao, einen Teelöffel von gemahlenen Haselnüssen dazu und mische das ganze gut durch. Njam :)

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