Malinca ist eine Marke mit gesunder Ernährung und Naturkosmetik sowie einem Portal mit Rezepten und Tipps für ein gesundes Leben. Hier zu unserer Geschichte.
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Laktosefrei
Frische Milch enthält die meiste Laktose, ein bisschen weniger gibt es in den fermentierten Produkten und am wenigsten im Käse. Ohne spezielle Blut- und Atemtests nach der Belastung mit Laktose, kann man eine Laktoseintoleranz nur schwer erkennen. Wenn die Diagnose von dem Doktor bestätigt wird, ist es nicht notwendig, dass man Verzweifelt wird. Heute gibt es nämlich schon unheimlich viele Produkte und Nahrungsmittel, die keine Laktose enthalten. Auch in der Milch ist sie schon auf Glucose und Galaktose abgebaut. Wenn man schon mal etwas mit Laktose genießt, kann man auch Laktase in der Form einer Tablette einnehmen. Auf diese Weise ist das Leben mit dieser Allergie viel leichter und einfacher als z. B. vor ein paar Jahren.
Laktosefrei
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Ökologischer Anbau
Der EU-Bio-Siegel kann auch nicht auf einem Produkt mi GVO (genetisch veränderten Organismen) stehen. Die Herstellung und der Verkauf der ökologischen Nahrungsmittel mit den Kennzeichen und Siegeln auf dem EU-Markt befolgt strenge Zertifizierungsverfahren, die für alle obligatorisch sind. Auf diese Weise können die Verbraucher, die ein Produkt mit dem EU-Siegel kaufen überzeugt sein, dass wenigstens 95 % der Zutaten im Produkt landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischem Landbau kommen, das Produkt die Regelungen des offiziellen Kontrollsystems ausfüllt, das Produkt in einer geschlossenen Emballage direkt vom Hersteller, der Verarbeitung oder aus der Vorbereitung gekommen ist, das Produkt den Namen des Herstellers, der Verarbeitung, Vorbereitung oder des Handlers trägt und auch den Namen und die Chiffre der Aufsichtsbehörde.
Ökologischer Anbau
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Vegan
Vegan
Auf dem Weg mit Bärchen Himbeerchen ...
Ja, im Malinca Team gibt es bereits ein paar Eltern, die nach einer gesünderen Alternative zu verschiedenen mit Zucker gefüllten Breien, die auf dem Markt erhältlich sind, suchten und so begaben sie sich auf die Suchen nach geheimnisvollen Bärchen Himbeerchen ...
Sie hörten nämlich, dass Bärchen Himbeerchen das Geheimnis der perfekten Mahlzeit für Klein und Groß kennt.
Und als sie endlich Bärchen Himbeerchen fanden ...
Als sie endlich Bärchen Himbeerchen fanden, sagte es:
»Es kenne wirklich das Geheimnis der Kakaogeschichte und das Bio Hafer super ist für solch' Gerichte. Dass der Geschmack nur mit Kokosblütenzucker wird jetzt angemalt und dass die Erinnerung, die man mit einem solchen Brei macht, später dann noch heller strahlt.
Die Mamas aus Malinca waren begeistert
Da eine gesunde und ökologische Ernährung etwas ist, das die Mamas ihren Kindern gerne anbieten, waren sie so begeistert, dass sie beschlossen haben Bärchen Himbeerchen in das Malinca Team aufzunehmen, um gemeinsam einen köstlichen Haferflockenbrei mit Kakao zuzubereiten.
Warum hat Bärchen Himbeerchen Haferflocken benutzt?
Bärchen Himbeerchen liebt Forschen und Lesen und ist ein wirklich sehr neugieriges Wesen. Auch über Hafer las es ziemlich viel und neue Kenntnisse waren da sein Ziel ...
Er fand heraus, dass Hafer seit langem ein bekanntes und nahrhaftes Lebensmittel ist, das viele lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthält. In der Studie Dietary fiber and satiety: the effects of oats on satiety (Ballaststoffe und Sättigung: Auswirkungen von Hafer auf das Sättigungsgefühl) las es, dass Hafer eine heute gut bekannte Ballaststoff-Art mit dem Namen Betaglucan enthält und dass man, nachdem man Hafer isst, definitiv keinen Hunger mehr hat.
Hafer wurde früher hauptsächlich Tieren gegeben, und so wurde das Sprichwort bewahrt, dass die Engländer, weil sie Pferden Hafer geben, gute Pferde haben und die Schotten, die es selbst genießen, haben starke Männer.
Auch Himbeerchen möchte ein starkes Bärchen sein ...
Für seine Abenteuer braucht Bärchen Himbeerchen Kraft, Energie und klare und scharfe Gedanken. Deshalb bereitet er jeden Tag einen speziellen Brei mit Haferflocken zu, dem er frischen Bio-Kakao und etwas Bio-Kokosblütenzucker für eine Karamellsüße hinzufügt. Es fügt aber noch eine weitere geheime Zutat hinzu, die sein Brei Lockerleicht und angenehm köstlich macht. Sein Geheimnis ist eine spezielle Knolle namens Konjak Glucomannan. Das Bärchen sagt, es geht um natürliche Ballaststoffe, die dafür sorgen, dass der Kakao Porridge wolkenleicht wird schon am Morgen.
Weil das Bärchen sehr freundlich ist und weiß, was die Kinder gerne haben, hat er sein Rezept auch mit dem Malinca Team geteilt. So ist ein super Haferbrei entstanden den wir ganz einfach als Kakao Porridge benannten.
Kakao Porridge ist:
• aus ökologischem Landbau,
• ohne Zusatz von Weißzucker,
• Laktosefrei,
• ein veganes Produkt,
• hergestellt in EU.
Ein leckerer Schokogeschmack dem man ohne schlechtes Gewissen Kindern und sich selbst anbieten kann
Gewöhnliche Breie und Kakao enthalten oft raffinierten Zucker und Kakaovarianten, die stark gesüßt sind, da man auf diese Weise schnell die Aufmerksamkeit von Kindern bekommt, die süße Dinge besonders lieben. Es stimmt aber, dass solche Sachen für die Kleinen nicht immer gesund sind.
Wir haben nach der Anweisung von Bärchen Himbeerchen nur ein bisschen Kokosblütenzucker zugefügt, da er eine ausgezeichnete Alternative zu weißem Rohrzucker und verschiedenen Sirup Varianten ist. Auch Kakao haben wir nicht gesüßt. Wir haben nämlich Rohkost Kakao der Sorte Criollo hinzugefügt, der extrem aromatisch und schmackhaft ist und in seiner natürlichen Form alle Nährstoffe enthält, die prozessierter Kakao nicht mehr enthalten kann.
Die Verantwortung für das, was seine Kinder essen, trägt man selbst ...
Eltern sind diejenigen, die mit gutem Beispiel den Kindern gesündere, aber dennoch köstliche Gerichte präsentieren – das sagen alle Malinca Mamas und auch ein Papa hat zugestimmt. Er hat zwei kleine Söhnchen, die vollkommen begeistert waren, als er den Kakao Porridge zubereitete. Ja, auch die Väter können so die Kochküste zeigen. ;)
Bärchen Himbeerchen sagt dazu: Für den Tag, den die Abenteuer leiten, öffne morgen deine Augen und lass die Sonne dich begleiten. Dann schnell mit dem Löffel Kakao Porridge Malinca einfangen und die Kraft, die darin Steckt für sich verlangen.
Verwendung von Kakao Porridge
Vor Gebrauch zuerst schütteln.
1. Weise: 5 Esslöffel (60 g) Kakao Porridge in 200 ml warme Milch oder ein anderes Getränk geben, mischen und 5 Minuten warten, bis die Konsistenz fest ist.
2. Weise: 5 Esslöffel (60 g) Kakao Porridge in 200 ml kochende Milch oder ein beliebiges Getränk geben, rühren, 1 weitere Minute kochen lassen und fertig.
Auf Wunsch kann man dem Brei auch beliebige Früchte hinzufügen.
Soll der Löffel darin stehen oder auf den Boden gehen, mit beliebiger Menge kann jeder seinen perfekten Kakao Porridge machen und glücklich dann von Herzen lachen. ;)
Lagerung: An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern. Nach Gebrauch die Verpackung gut schlissen.
Zutaten: Haferflocken (75 %), Kokosblütenzucker, Rohkost Criollo Kakao (9 %), Konjak Glucomannan Pulver. *aus biologischem Anbau
Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten.
Nettomenge: 400g
ÖKO/BIO – Produkt aus ökologischem Landbau – bedeutet, dass mindestens 95 % der Inhaltsstoffe aus ökologischem Landbau stammen (der Erwerb erfordert die Einhaltung strenger europäischer Vorschriften).
Häufig gestellte Fragen
Ab welchem Jahr können Kinder Haferflocken mit Kakao bzw. Kakao Porridge essen?
Der Brei ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet und kann alle Altersgruppen erfreuen. Auch Erwachsene.
Wie sieht die Konsistenz bzw. die Textur von Kakao Porridge Malinca aus?
Es geht um einen weichen und lockerleichten Brei, der an sehr weiche Flocken mit Schokolade erinnert. Die Tests, die die Mamas und der Papa aus dem Malinca Team mit ihren Kindern gemacht haben, zeigten, dass die Kinder den Geschmack lieben.
Ist Kokosblütenzucker nicht Zucker?
Bio-Kokosblütenzucker ist eine spezielle Kokosnussspezialität mit einem delikaten Karamellgeschmack und ist ein großartiger Süßstoff für alle, die eine ausgewogene und gesündere Ernährung für wichtig halten. Kokosblütenzucker wird viel weniger verarbeitet als raffinierter Weißzucker und enthält daher mehr Nährstoffe.
Ist Konjak Glucomannan, welches man in dem Porridge findet, das gleiche wie das Getränk Cognac?
Nein, lass dich von dem Klang des Namens nicht irreführen. Konjak Glucomannan hat mit dem Alkohol-Getränk gar nichts zu tun. Es handelt sich nämlich um eine Ballaststoffereiche Knolle, der die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) auch einige positive Eigenschaften zuschreibt. Glucomannan hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen (65 %). Ballaststoffe unterstützen eine normale Verdauungsfunktion und wirken sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und diese sind darum hervorragend in Kombination mit Ballaststoffen, die man in Hafer findet.
Wie viele Portionen kann man aus einer Packung zubereiten?
Es hängt davon ab, wie dickflüssig man den Brei haben möchte, aber man kann von 8 bis 10 Portionen von Kakao Porridge zubereiten.
Wo kann ich Kakao Porridge von Malinca kaufen?
Kakao Porridge Malinca ist zurzeit exklusiv auf www.malinca.de erhältlich.
Nährwerte Kakao Porridge aus ökologischem Landbau 400g
Nährwert pro 100 g
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Energiewert kJ/kcal1534,04/341,78
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Fette g6,55
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davon gesättigte Fette g1,85
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Kohlenhydrate g59,63
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davon Zucker g12,08
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Fasern g10,55
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Eiweiß g12,21
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Salz g0,01
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Die Haferflocken sind zusammengepresste Haferkerne, die den Hafer-Beta-Glucan enthalten und deswegen werden ihnen viele positiven Eigenschaften, im Zusammenhang mit der Verdauung und dem Metabolismus und auch die positiven Einflüsse auf deren Gesundheit und Wirkung, zugeschrieben. -
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