Cremigstes Puddingporridge

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ZUTATEN:
* 60 g Kakao-Porridge Malinca
* 300 ml pflanzliche Milchalternative
* 150 g fester Seidentofu
* 20 g Mandelbutter
* Für Chocoholics: 5–10 g Kakaopulver zusätzlich

ZUBEREITUNG: Kakaoporridge in einem Topf mit der Hälfte des Pflanzendrinks zum Kochen bringen.

Seidentofu mit Mandelbutter und restlicher Milchalternative pürieren, ins Porridge einrühren und nochmal kurz aufkochen. Herd ausschalten und 5–10 min ziehen lassen.

In eine Schüssel füllen und für eine noch cremigere Konsistenz ein wenig abkühlen lassen. Mit Toppings der Wahl servieren.

REZEPT VON: Lenas Vunschbestellungen – vreaky.lena

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