Eiweißhaltiges Frühstück

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ZUTATEN:
* 300 ml Pflanzenmilch
* 5 gehäufte Esslöffel Dinkelgrieß
* Kokosblütenzucker (optional)
* 2 Esslöffel Schokoladenproteinpulver
* 1 Esslöffel zerstoßene Haselnüsse
* 1 Esslöffel Gojibeeren
* 1 Esslöffel Chiasamen
* 1 Esslöffel Mandelbutter
* 1 gehäufter Esslöffel frischer Erdbeeren

ZUBEREITUNG: Das Dinkelgrieß in der Pflanzenmilch 3 bis 4 Minuten lang kochen. Nach dem Kochen den Kokosblütenzucker und das Schokoladenprotein hinzufügen. Alles zusammen in eine kleine Schüssel geben und den Grieß etwas abkühlen lassen. Anschließend mit Gojibeeren, zerstoßenen Haselnüssen, Chiasamen und frischen Erdbeeren dekorieren. Zum Schluss die Mandelbutter darüber träufeln. Der perfekte Start in den Tag kann beginnen. Guten Appetit!

REZEPT VON: Primos M.

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