VIDEO: Grießauflauf mit Obst

Name: Grießauflauf mit Obst
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 Eier; 250 g Magerquark; 80 g griechischer Joghurt; 100 g Vollkorn-Dinkelgrieß; 3 Esslöffel Kokosblütenzucker; 1 Teelöffel Vanillepaste; eine Prise Salz; beliebiges Obst – Beeren, Nektarinen, Äpfel, Kaki

Grießauflauf mit Obst ist ein einfaches und leckeres Mittagessen, Dessert oder Abendessen, das die Wärme hausgemachter Aromen mit der Frische saisonalen Obstes vereint – perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Abschluss des Mittagessens. Auch die Kleinsten lieben ihn.

ZUTATEN (für 3 Personen):
* 3 Eier
* 250 g Magerquark
* 80 g griechischer Joghurt
* 100 g Vollkorn-Dinkelgrieß
* 3 Esslöffel Kokosblütenzucker
* 1 Teelöffel Vanillepaste
* eine Prise Salz

Zusatz:
* beliebiges Obst – Beeren, Nektarinen, Äpfel, Kaki

ZUBEREITUNGSBESCHREIBUNG: Alle Zutaten mischen. Die Masse in eine gefettete Backform geben, das geschnittene oder pürierte Obst darauf verteilen und 35 Minuten bei 175 Grad backen.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten plus 35 Minuten Backzeit
REZEPT VORBEREITET VON: Malinca Nastja

Datum: 13.01.2026

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