Das Elixier der Unsterblichkeit stammt aus Asien
Wir Menschen versuchen schon seit immer die Geheimnisse eines gesunden und sogar ewigen Lebens zu finden. Und irgendwo auf dem Weg der Geschichte erschien auch das heute beliebte Erfrischungsgetränk Kombucha.
Die Heimat von Kombucha ist Ostasien, wo es immer noch als sehr beliebtes hausgemachtes Getränk gilt. In China und Japan glaubte man sogar, dass Kombucha wirklich ewiges Leben ermöglicht, weshalb das Getränk auch als Tee der Unsterblichkeit und Elixier des Lebens bezeichnet wird.
Ob Kombucha wirklich eine Wirkung zeigt, müsste man bei denen Überprüfen, die darauf schwören – und es gibt ganz viele – was wir aber bestätigen können ist, dass wenn das Getränk richtig zubereitet wird, kann es sehr erfrischend und bezaubernd sein.
Was ist eigentlich das berühmte Getränk Kombucha?
Nach einigen Quellen wurde das Getränk nach dem koreanischen Arzt Kombu benannt und der zweite Teil des Wortes Kombucha kommt von dem japanischen Wort für Tee – cha. Es ist ein fermentierter Tee, den Dr. Kombu dem japanischen Kaiser um 415 v. Chr. Verschrieb.
Fermentation nach einer uralten Methode
Das Getränk wird durch das traditionelle Fermentationsverfahren gewonnen, dass durch eine spezielle Kultur guter Mikroorganismen und Hefen ermöglicht wird. Diese Kultur wirkt im echten Tee der gesüßt werden muss, damit die Fermentierung stattfinden kann. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Getränk viel Zucker enthält. Im Gegenteil. Mikrokulturen essen diesen Zucker und es bleiben verschiedene Säuren übrig, die sich positiv auf den Körper auswirken sollen.
Der Prozess könnte grob mit der Herstellung von Apfelessig verglichen werden, aber für die Herstellung von Kombucha benötigt man diese sehr spezifischen Kulturen, die zu einer Art Pilz verbunden sind. Ähnliches passiert bei der Herstellung von Kefir, wo man auch spezielle Kulturen benötigt, die zu einem symbiotischen Pilz verbunden sind, der die Fermentation ermöglicht.
Über die Seidenstraße nach Europa und jetzt noch nach Malinca
Aus Asien kam das beliebte Getränk zunächst über Handelswege nach Russland und verbreitete sich von dort aus in ganz Europa. Insbesondere begann nach 1960 ist das Getränk bekannter geworden, als die Schweizer begannen, einige der Eigenschaften mit denen von Joghurt zu vergleichen.
Heute geht es um ein äußerst beliebtes Erfrischungsgetränk, das endlich auch seinen Weg nach Malinca gefunden hat.
Und wie sieht das aus? Da sind Himbeeren drin, natürlich!
Kombucha Malinca mit Himbeergeschmack ist:
- 100 % natürlich,
- aus ökologischem Landbau,
- ein veganes Produkt,
- nur wenig Zucker,
- ohne Konservierungsstoffe,
- hergestellt in EU.
Harmonie aus grünem Tee und Himbeeren ...
Für die Zubereitung von Kombucha aus ökologischem Landbau haben wir hochwertigen Sencha-Grüntee verwendet, da einer der echten Tees für die traditionelle Zubereitung eines fermentierten Getränks verwendet werden muss. Die Mikrokulturen brauchen echten Tee und Koffein, die Aminosäure L-Theanin und andere Substanzen, die sie enthalten, um zu funktionieren.
Da wir die Qualität und die positiven Wirkungen von grünem Tee in unser Getränk einbeziehen wollten, entschieden wir uns für den hochwertigen japanischen Sencha Tee. Dieser Tee wird so angebaut, dass er mehr Sonne erhält, und auf diese Weise sollte er auch mehr Antioxidantien enthalten als klassische grüne Tees.
Da Kombucha von Malinca ohne Himbeeren nicht das wäre, was sie ist, haben wir nach der Fermentation eine völlig natürliche Früchteteemischung hinzugefügt, die gefriergetrocknete Himbeeren und rein natürliche Himbeeraromen enthält. Kombucha Malinca mit Himbeeren ist in einer 330-ml-Dose erhältlich, wodurch das Getränk frisch, sauber und unbeschädigt zu dir nach Hause kommt.
Wenn dich jemand fragt, warum du Kombucha trinkst
Natürlich kannst du darauf antworten, dass du von den positiven Eigenschaften dieses – wie es einmal genannt wurde – Zaubertranks gehört hast.
Du kannst aber Himbeer-Kombucha all den neugierigen anbieten und dein Grund wird sofort klar.
Der erstaunliche Geschmack, der eine Harmonie zwischen Leichtigkeit, Erfrischung, Süße und genau der richtigen Menge an raffinierter Schärfe aufweist, bleibt in der Erinnerung aller verankert, die das Getränk einmal probieren.
Verwendung von fermentiertem Teegetränk Kombucha Himbeere aus ökologischem Landbau
Kombucha mit Himbeeren aus ökologischem Landbau ist ein erfrischendes Getränk, das alleine getrunken oder zu verschiedenen Gerichten angeboten werden kann. Es passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten und wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Für einen besseren Geschmack gekühlt trinken.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Wasser, Grüner Tee <2 %*, Früchtetee <2 %*, natürliches Himbeeraroma <2 % Zucker*, Kohlendioxid, Kombucha-Kultur. *aus ökologischem Landbau
Nettomenge: 12 x 330 ml
Häufig gestellte Fragen
Können Diabetiker das Getränk genießen?
Das Getränk ist auch für Diabetiker geeignet, da es sehr wenig Zucker enthält. Zucker werden meist während des Fermentationsprozesses abgebaut und wirken sich daher im Körper anders aus, als wenn Zucker direkt konsumiert wird. Es gibt praktisch keine Auswirkung auf die Erhöhung des Blutzuckers.
Enthält es Thein?
Das Getränk enthält weniger als 2 % Thein. Tein wird meistens bereits während des Fermentationsprozesses abgebaut und daher werden man die Wirkung nicht spüren, selbst wenn man abends Kombucha trinkt.
Ist das Getränk für schwangere Frauen geeignet?
Das Getränk ist auch für schwangere Frauen geeignet.
Kann das Getränk von Menschen mit Verdauungsproblemen genossen werden?
Das Getränk ist ideal für diejenigen, die Verdauungsprobleme haben. Tatsächlich wurde es traditionell genau für diese Zwecke verwendet, da es viele natürliche Säuren und andere Substanzen enthält, die vorteilhafte Wirkungen haben sollen.
Enthält es wirklich Alkohol?
Der Alkoholgehalt im Getränk ist praktisch vernachlässigbar. Während des Fermentationsprozesses wird Ethanol tatsächlich in der ersten Phase mit Hilfe von Hefen gebildet, aber in der zweiten Phase, wenn die zweite Fermentation stattfindet, verbrauchen es gute Bakterien und es bleibt praktisch keins mehr vorhanden. Auf diese Weise ist das Getränk für alle, Kinder, Erwachsene, schwangere Frauen und ältere Menschen völlig sicher.
Sind wirklich Bakterien im Getränk?
Das Getränk wird wirklich aus einer symbiotischen Mischung aus Bakterien und Hefe hergestellt. Es geht um so genannte gute Bakterien, die natürlich auch im Darm vorhanden sind. Aufgrund des Pasteurisierungsprozesses werden die Bakterien jedoch gestoppt, was bedeutet, dass dir nichts Gefährliches passieren kann und das Getränk auf dem Weg zu dir absolut sicher ist.
Enthält das Getränk Hefe?
Das Getränk wird wirklich mit einer symbiotischen Kultur zubereitet, zu der auch Hefen gehören, aber die Hefen werden schließlich entfernt und dies ist auch eine der Möglichkeiten, mit welcher der Prozess der weiteren Fermentation unterbrochen wird. Hefen, die Probleme mit Blähungen verursachen können, sind also im Malinca Getränk nicht mehr vorhanden.
Warum kann sich in Kombucha ein Bodensatz bilden?
Ablagerungen in Kombucha sind normal, da es sich um ein natürlich fermentiertes Produkt handelt. Es kann einen Bodensatz erzeugen, der dem von natürlichem Essig ähnelt. Der Bodensatz ist nicht gefährlich und wird einfach aus dem Getränk entfernt.
Wann kann ich Kombucha trinken?
Kombucha kann beliebig durch den ganzen Tag getrunken werden. Wann auch immer es einem passt. Man kann 1–2 Dosen pro Tag trinken, aber es ist nichts Falsches daran, wenn man einmal weniger und ein anderes Mal mehr trinkt.
Wo kann ich fermentiertes Teegetränk Kombucha Himbeere aus ökologischem Landbau kaufen?
Das Teegetränk Kombucha Malinca ist exklusiv unter www.malinca.de erhältlich.
Nährwerte Paket Kombucha Himbeere aus ökologischem Landbau 10 + 2 gratis
Nährwert pro 100 g
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Energiewert kJ/kcal60kJ/14kcal
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Fette g0
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davon gesättigte Fette g0
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Kohlenhydrate g3,5
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davon Zucker g3,1
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Eiweiß g0
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Salz g0
Kundenmeinungen
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BeeindrucktKundenmeinung von Sabine W.Interessanter Geschmack... zum ersten Mal probiert und sehr beeindruckt.
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Äußerst empfehlenswert!Kundenmeinung von Elisa U.Er hat genau die richtige Menge an Bläschen und genau die richtige Menge an Süße. Empfohlen.
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Ausgezeichnet!Kundenmeinung von Maria G.Der beste Kombucha auf dem Markt. Gut für die Verdauung und der Geschmack ist großartig, weil er nicht zu intensiv ist!
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Ein Getränk mit großem GeschmackKundenmeinung von Ludwig P.Kombucha ist ein sehr erfrischendes Getränk mit einem großartigen Geschmack. Ich trinke jeden Tag einen Drink direkt aus dem Kühlschrank, da ich ihn am liebsten gekühlt trinke.
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Ausgezeichnetes GetränkKundenmeinung von Renate C.Ein großartiges Getränk mit einem angenehmen und delikaten Himbeergeschmack, das ich am liebsten während der Arbeit trinke, wenn ich etwas Erfrischendes brauche.
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Großartig!Kundenmeinung von Nina K.Fantastisch, einer der besten, die ich je gekostet habe!
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Sogar mein Dreijähriger hat es bewundert.Kundenmeinung von Nicole O.Sehr gut, sehr schöne Farbe und guter Himbeergeschmack. Mir gefällt das Getränk und ich habe es bereits weiterempfohlen. Mein Dreijähriger hat es auch probiert und ist begeistert.
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Ein Getränk, das nach mehr schreitKundenmeinung von Natasha J.Ein wunderbares, schmackhaftes, gesundes, erfrischendes Getränk, das nach mehr schreit!
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Großartig!Kundenmeinung von Andrea K.Lecker, erfrischend, leichter Geschmack, riecht gut. Großartig!
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ZufriedenKundenmeinung von Petra N.Ein nettes, frisches Getränk, das den Durst stillt. Am besten gefällt mir, dass es keinen künstlichen" Geschmack hat wie ähnliche Getränke.
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Ich mag esKundenmeinung von Lisa G.Sehr erfrischend und ich mag es, dass er nicht zu "sprudelnd" ist, genau richtig. Ich hoffe, dass auch andere Geschmacksrichtungen in den Handel kommen werden.
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Sehr leckerKundenmeinung von Tina K.Sehr erfrischend, lecker. Es kann ein echter Cocktail sein ( man fügt einige Blaubeeren und Himbeeren hinzu).
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Ich mag es sehrKundenmeinung von Carmen K.Nach langer Suche habe ich einen wirklich sehr leckeren Kombucha entdeckt. Es gefällt mir sehr gut, ich werde auf jeden Fall mehr bestellen ;)
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Ein großartiger GeschmackKundenmeinung von Dorothea W.Um ganz ehrlich zu sein, der Geruch hat mich nicht wirklich angesprochen. Die Farbe und der Geschmack haben mich aber definitiv überzeugt. Ein großartiger Geschmack, der nicht zu süß ist.
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Ich könnte ihn den ganzen Tag lang trinkenKundenmeinung von Pia C.Kombucha ist für mich persönlich eines der besten Malinca-Produkte. Der Geschmack ist frisch und gut, die Aromen mischen sich wunderbar. Da Kombucha keinen zusätzlichen Zucker enthält, ist er auch gut für ein gutes Training. Es ist ein sehr geeignetes Getränk für verschiedene Anlässe. Man könnte ihn tagelang trinken. ;)
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Großartig!Kundenmeinung von Ursula M.Kalt ist am besten, auch im Winter.
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Man kann es im Handumdrehen trinkenKundenmeinung von Martina J.Schöne rosafarbene Verpackung, die sich auch besonders gut anfühlt. Man muss es in ein Glas gießen, um die Farbe zu bewundern. Der Geschmack ist großartig. Kombucha ist sehr trinkbar, und wenn einem die Bläschen nichts ausmachen, kann man es im Nu trinken. Ich habe zum ersten Mal Kombucha getrunken, aber es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. Nun, zumindest die Himbeere ist top.
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Der Geschmack hat mich überraschtKundenmeinung von Marianne M.Der Geschmack ist gut und es hat mich überrascht! Ich würde ihn auf jeden Fall noch trinken wollen, wenn es ihn in einer unverpackten Version gäbe und ich in der Nähe des Herstellers wohnen würde. Jetzt muss ich nur noch lernen, wie ich sie selbst herstellen kann.
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Super erfrischendKundenmeinung von Ella R.Erfrischend und großartig, um stressige Arbeitstage aufzulockern.
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Ein erfrischendes Getränk mit großartigem GeschmackKundenmeinung von Ludwig P.Kombucha ist ein sehr erfrischendes Getränk mit einem großartigen Geschmack. Ich trinke dieses Getränk jeden Tag, direkt aus dem Kühlschrank, denn gekühlt schmeckt es mir am besten.
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Mein ständiger BegleiterKundenmeinung von Edith G.Fantastisch, lecker, belebend und gesund. Es ist mein ständiger Begleiter geworden.
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Spitzenprodukt.Kundenmeinung von Jannine S.Kombucha von Malinca ist der beste, den ich je probiert habe. Es hat einen sehr angenehmen Geschmack und hat sogar meine Kinder begeistert. Ich möchte sagen, dass ich es auch jetzt in der Schwangerschaft trinke und wirklich maximal zufrieden damit bin - und mein Körper ist es sicherlich auch. Mit zwei Worten: ES IST TOP!
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Ausgezeichnet.Kundenmeinung von Anna T.Ich trinke ihn zum ersten Mal. Ausgezeichnet!
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Ausgezeichnet.Kundenmeinung von Julia KarlhoferEs ist mein Lieblingsgetränk, weil es gesund und nicht süß ist.
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Großartig!Kundenmeinung von Nina S.Ein erfrischendes Getränk, das auch in seiner Rezeptur nicht enttäuscht.
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Tolles Produkt!Kundenmeinung von Tanita D.Ein großartiger Energiespender und Stimmungsaufheller.
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Ausgezeichnet.Kundenmeinung von Nadja B.Erfrischendes Getränk, genau richtig kohlensäurehaltig, toller Geschmack.
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AusgezeichnetKundenmeinung von Katja P.Ich habe 3 verschiedene Getränke von verschiedenen Herstellern ausprobiert. Eurer hat am besten geschmeckt, und auch andere Familienmitglieder, die in Bezug auf den Geschmack anspruchsvoller sind als ich, haben ihn getrunken. Bewertung - recht ausgezeichnet!
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Ein sehr gutes und erfrischendes GetränkKundenmeinung von Jasmin F.Ich mag keine kohlensäurehaltigen Getränke, aber dies ist ein so gutes und erfrischendes Getränk.
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Gibt mir Energie für den Rest des TagesKundenmeinung von Sabina M.Der Geschmack war anfangs etwas seltsam, aber dann habe ich mich daran gewöhnt. Ich trinke es am liebsten am Nachmittag, weil es mir Energie für den Rest des Tages gibt.
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Großartig!Kundenmeinung von Nika E.Sehr lecker, erfrischend und belebend.
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Ich mag es sehrKundenmeinung von Ivanna P.Ich mag Kombucha sehr gerne, und eurer scheint mir der bisher beste zu sein, da er gut schmeckt und riecht.
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