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Ökologischer Landbau

Die EU-BIO-Zertifizierung (Euro-Blatt-Logo) ist eine der am häufigsten verwendeten Zertifizierungen die bedeutet, dass die Nahrung aus ökologischem (organischem) Landbau kommt. Die Zertifizierung versichert vollkommen, das die Güter, die wir kaufen, genau die EU-Rechtsvorschriften im Bezug aus die ökologische Landwirtschaft befolgen, oder im Falle der importierten Produkte, dass diese nach gleichen oder noch strengeren Standards Angebaut worden sind. Der EU-Bio-Siegel kann auch nicht auf einem Produkt mi GSO (genetisch veränderten Organismen) stehen. Die Herstellung und der Verkauf der ökologischen Nahrungsmittel mit den Kennzeichen und Siegeln auf dem EU-Markt befolgt strenge Zertifizierungsverfahren, die für alle obligatorisch sind. Auf diese Weise können die Verbraucher, die ein Produkt mit dem EU-Siegel kaufen überzeugt sein, dass

  • wenigstens 95 % der Zutaten im Produkt landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischem Landbau kommen,
  • das Produkt die Regelungen des offiziellen Kontrollsystems ausfüllt,
  • das Produkt in einer geschlossenen Emballage direkt vom Hersteller, der Verarbeitung oder aus der Vorbereitung gekommen ist,
  • das Produkt den Namen des Herstellers, der Verarbeitung, Vorbereitung oder des Handlers trägt und auch den Namen und die Chiffre der Aufsichtsbehörde. 
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