Cool Kugeln
ZUTATEN:
*1 Behälter Buchweizenbrei
*3 Behälter Wasser (wenn man volleren Geschmack haben möchte, Milch zugeben)
*10 Datteln, entsteint
*5 Feigen
*100 g Walnüsse
*2 EL Kakao Pulver
*2 TL Psyllium (Flohsamenschalen)
*wenn man mehr Zucker haben möchte noch Kokosblütenzucker oder Erythritol zugeben
*Kokosraspeln
ZUBEREITUNG: Brei im Wasser oder in Milch kochen. Wenn er abgekühlt ist, alle Zutaten zugeben und mixen, damit eine glatte Masse entsteht. Kugel formen und sie in Kokos, Mandeln, Kakao oder Walnüssen rollen.
ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten
REZEPT VORBEREITET VON: Donatella
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