VIDEO: Bananenbrot mit Joghurt-Topping und Himbeeren
ZUTATEN:
* 300 g Haferflocken
* 1 Banane
* 1 Ei
* 2 Esslöffel Erythrit
* 100 g griechischer Joghurt
* 1 Teelöffel Backpulver
* Zimt
ZUBEREITUNG: Die Haferflocken zermahlen und die zerdrückte Banane, das Ei, den griechischen Joghurt, Erythrit, Backpulver und Zimt hinzufügen. Alles gut vermischen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Das noch warme Bananenbrot mit Joghurt und heißen Himbeeren übergießen.
REZEPT VON: Manca Sodnik
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