Die Teigwaren ohne Kohlenhydrate sind eine gesunde und leckere Alternative gegenüber den Teigwaren aus Weizen und werden wegen der Zusammensetzung dein Gewicht nicht beeinflussen.
Vielleicht kennst du schon Shirataki Nudeln, die in Asien zubereitet werden? Es geht um Nudeln, die genauso, wie die Teigwaren von Malinca ohne Kohlenhydrate sind und aus der Knolle der Pflanze Amorphophallus Konjak gemacht werden.
Die Knolle der Pflanze Konjak hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen, vor allem Glucomannan, der zu einem normalen Niveau von Cholesterin in Blut beiträgt bzw. hilft das Gewicht zu reduzieren. Glucomannan ist ein im Wasser lösliches Ballaststoff, das bewiesen den Appetit hemmt, die Verdauung verbessert und den Cholesterin Niveau im Blut normalisiert.
Anhand der wissenschaftlichen Studien kann man Teigwaren ohne Kohlenhydrate als ein Teil einer Diät, die Arm an Kohlenhydraten ist, benutzen. Du kannst sie auch bei Beschwerden wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zu hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Candidaprobleme genießen, oder wenn du Gluten vermeidest bzw. nicht genießen darfst oder einfach auf einer low carb Diät bist.
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