VIDEO: Weihnachtslebkuchen
ZUTATEN:
*100 g Dinkelmehl Vollkorn
*1/2 TL Natron
*1 Prise Salz
*30 g Butter
*40g Honig
*1 Eigelb
*Gewürze nach Geschmack (im Rezept sind Zimt, Ingwer und Muskatnuss benutzt worden)
ZUBEREITUNG:
1) Im Mixer alle Zutaten so lange mixen, dass man einen Teig daraus bekommen.
2) Den Teig danach zwischen zwei Blättern Backpapier ausrollen – Stärke: 3-4 mm
3) Mit Keksformen beliebige Formen von Keksen machen.
4) Wenn die Lebkuchen zubereitet und abgekühlt sind, beliebig dekorieren.
REZEPT VORBEREITET VON: Malinca
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