VIDEO: Amerikanische Donuts aus dem Ofen
Leckere und schnell zubereitete amerikanische Donuts, ohne weißen Zucker und ohne Frittieren.
ZUTATEN (für 6 Donuts):
* 125 g weißes Dinkelmehl
* 75 g Kokosblütenzucker
* 1 Teelöffel Backpulver
* 1 Prise Salz
* 75 ml Milch
* 50 g geschmolzenes Kokosöl
* 1 Ei
Garnierung:
* 50 g Schokolade mit Stevia
* Kokoschips
ZUBEREITUNG: Zunächst die trockenen Zutaten vermischen. Dann die feuchten Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Masse in die Donutform füllen und bei einer Temperatur von 180 °C 15 Minuten lang backen.
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