Pink Donuts

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ZUTATEN (für 12 Donuts):
* 120 g Hafermehl
* 1 TL Backpulver
* 24 g Kokosöl
* 85 g Kokosblütenzucker
* 30 g beliebiges Jogurt
* 75 g beliebige Milch
* 1 Ei
* 1 TL Vanille Aroma
* 1 Prise Salz

ZUBEREITUNG: 
1. Die trockenen Zutaten zusammenmischen und die feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
2. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und mischen.
3. Donut-Form gut einfetten, die Masse verteilen und 13 Minuten backen.
4. Sofort nach dem Backen die Donuts auf ein Gitter zum Abkühlen geben. Dann kalt dekorieren. Man kann rosa Schokolade schmelzen und die Donuts damit dekorieren.
5. Wenn du keine Rosa Schokolade hast, kannst du weiße Schokolade mit ein paar Löffel Pink Latte Mix mischen. Versuche es!

REZEPT VON: Nina S. Zorcic

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