Peanut-Butter-Pudding

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ZUTATEN:
* 200 ml Milch
* 1 EL Erdnussbutter
* 1 TL Kokosblütenzucker (man kann ihn auslassen)
* ½ TL Geliermittel Agar-Agar

ZUBEREITUNG: In einen kleinen Topf Milch geben und Erdnussbutter und Zucker zufügen. Langsam mischen und zum Kochen bringen. Agar-Agar zufügen, das Ganze gut mischen und 2–3 Minuten köcheln lassen. Den Pudding abstellen, in ein Glas gießen und abkühlen lassen (man kann ihn auch in den Kühlschrank stellen).

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten 
REZEPT VON: Mojca Sternad

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