Omelette mit Pilzen und Käse
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Omelette mit Pilzen und Käse

ZUTATEN (für 1 Person): 
* 3 Eier
* 50 g Champignons oder andere Pilze
* 2 EL Olivenöl
* 30 g geriebenen Käse
* 1 kleine Zwiebel
* Himalayasalz
* Pfeffer 
* Italienische Gewürzmischung oder Origano

ZUBEREITUNG: Zwiebel und Pilze kleinschneiden und in Olivenöl dünsten. In einer Schüssel Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken. Die Mischung zu der Zwiebel und Pilzen geben. 3 Minuten in einer Pfanne braten und das Omelett ist fertig. Dann nur noch 30 g Käse darüber reiben und servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Malinca Nastja

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Datum: 27.08.2019
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