LCHF Hamburger

Name: LCHF Hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 130g Mandelmehl; 5 Löffel Kokosmehl (fein gemahlen); 4 Eier; 1 Löffel Olivenöl; 1 TL Backpulver; Eine Prise Salz; 250g Hackfleisch; Himalaya-Salz, Pfeffer; Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Salat); Selbstgemachte Tomatensauce (Oregano, Basilikum, Himalaya-Salz)

ZUTATEN:
*130g Mandelmehl
*5 Löffel Kokosmehl (fein gemahlen)
*4 Eier
*1 Löffel Olivenöl
*1 TL Backpulver
*Eine Prise Salz

FÜLLUNG:
*250g Hackfleisch
*Himalaya-Salz, Pfeffer
*Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Salat)
*Selbstgemachte Tomatensauce (Oregano, Basilikum, Himalaya-Salz)

ZUBEREITUNG:
Brötchen: In einer Schüssel alle Zutaten mischen und mit einem Löffel 2 Brötchen (etwa1cm Höhe) formen. In vorgeheizten Ofen (200 Grad) 20 Minuten backen.

Füllung: Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 2 gleich große Burger - Patties formen. Gemüse schneiden und Tomatensauce zubereiten.

VORBEREITET VON: Malinca Ana

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Datum: 08.01.2019