VIDEO: Kokosplätzchen

Name: Kokosplätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g Kokosraspeln; 2 Eiweiße; 3 EL Erythrit oder Kokosblütenzucker; 100 g Schokolade mit Stevia

ZUTATEN:
* 100 g Kokosraspeln
* 2 Eiweiße
* 3 EL Erythrit oder Kokosblütenzucker
* 100 g Schokolade mit Stevia

ZUBEREITUNG: Kokosraspeln, Eiweiß und Erythrit oder Kokosblütenzucker gut vermischen und zu Kugeln formen. 20 Minuten lang bei 180 Grad backen. Nach dem Backen die Plätzchen in geschmolzene Schokolade mit Stevia tauchen.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten
REZEPT VON: Manca Sodnik

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Datum: 03.10.2023

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