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Kokoskuchen
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Kokoskuchen

ZUTATEN:
* 2 Eier
* 3 EL Erythrit
* 3 EL Mehl nach Wahl
* 3 EL Kokosmehl
* 3 EL Kokosöl
* 3 EL Milch
* 1/2 EL Backpulver

ZUBEREITUNG: Alle Zutaten gut vermischen und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Backen kann der Kuchen nach Belieben mit Schokolade bestrichen und dekoriert werden.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten 
REZEPT VON: Manca Sodnik

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