Gesunde Weihnachts-Quark-Mousse

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ZUTATEN:
* 250 g Mager-Quark
* 100 ml Mandeldrink (bei Bedarf mehr)
* 1 gefrorene Banane
* 50 g gefrorene Heidelbeeren
* Zimt
* Erythrit (für zusätzliche Süße, falls gewünscht)

ZUBEREITUNG: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine glatt pürieren. In einem Glas servieren und mit Früchten oder Sahne garnieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Nives Jakopic