Eieraufstrich mit Avocado und Thunfisch
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Eieraufstrich mit Avocado und Thunfisch

ZUTATEN:
* 1/2 Avocado
* 2 Eier
* 1 Dose Thunfisch
* 2 Essiggurken
* 1 Esslöffel Mayonnaise
* 1 Teelöffel Senf
* Prise Salz
* Prise Pfeffer
* Prise Knoblauchpulver
* Prise süßes Paprikapulver
* eine Prise Kreuzkümmelpulver

ZUBEREITUNG: Die Eier etwa 8 Minuten in kochendem Wasser kochen. Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken, den Thunfisch, die in Scheiben geschnittene Gurke, die Gewürze und die in Scheiben geschnittenen Eier dazugeben, gut vermischen und auf Brot oder Toast mit einer Scheibe Käse servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Ana Ceperlin

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Datum: 14.04.2022
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