Frischer Salat mit Pfirsichen
ZUTATEN:
* 2 Handvoll Spinat
* 2 Pfirsiche
* ½ Avocado
* Ziegenkäse
* geröstete Mandeln
ZUBEREITUNG: Pfirsiche und Avocados in kleinere Stücke schneiden. Mit Spinat mischen und Ziegenkäse darauf zerkrümeln. Die Mandeln in Olivenöl anbraten und abkühlen lassen. Über den Salat streuen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
REZEPT VON: Taja's Goods
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