Schnelle Gemüsesoße
ZUTATEN:
* 2 Karotten
* 2 Paprikas
* 1 Zucchini
* 2 Tomaten
* 1 Dose Mais
* Zwiebel
* Öl
* Salz
* Pfeffer
* 1–2 EL Reismehl
ZUBEREITUNG: Das Gemüse schälen, waschen und schneiden. In Öl die Zwiebel rösten und das Gemüse zufügen, nur mit dem Mais abwarten. Langsam dunsten, abschmecken, dann Wasser und noch Reismehl zum verdicken dazu geben. Vor dem Ende noch Mais zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 min
REZEPT VON: Spela Prijatelj
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