Rosenkohl mit Reis und Mischgemüse
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Rosenkohl mit Reis und Mischgemüse

ZUTATEN:
* Reis
* Rosenkohl
* Zwiebel
* Paprika
* Tomaten
* Gewürze (Salz, Pfeffer, rote Paprika, Majoran, Knoblauchpulver/Knoblauchzehen)

ZURBEREITUNG: Reis waschen und weich kochen. Den Rosenkohl waschen, halbieren und kochen lassen, aber er soll noch knusprig sein. Das Gemüse reinigen, waschen und in kleinere Stücke schneiden. Im Wok Zwiebeln anbraten, Pfeffer, Rosenkohl, Tomaten dazugeben, nach eigenem Geschmack abschmecken und Reis dazu mischen. Dazu Kopfsalat, eingelegtes oder Saisongemüse (optional) servieren.

VORBEREITUNGSZEIT: 20 min
VORBEREITET VON: Sindi Horvat

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Datum: 26.11.2018
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