Basilikum-Tomatencreme-Pasta

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ZUTATEN für 2 Portionen:
* 50 g Cashewbutter*
* 2 Tomaten
* 3 Zehen Knoblauch, gehackt
* 1 EL Tomatenmark
* 2 EL Olivenöl
* 3 EL Weißweinessig
* Himalaya-Salz*, Pfeffer, Kurkuma*
* ganz viel frischer Basilikum
* fertig gekochte Pasta (Spaghetti oder auch Konjak-Nudeln*)

ZUBEREITUNG: Cashewbutter mit Tomaten und etwa 100ml Wasser pürieren. Mit Nudeln servieren.

REZEPT VON: Lenas Vunschbestellungen - vreaky.lena

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