Kräuterquark
ZUTATEN:
* 400 g Quark
* 3–4 EL griechischen Joghurt
* Salz
* Pfeffer
* Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Schnittknoblauch)
ZUBEREITUNG: Kräuter so klein wie möglich hacken. In einer Schüssel Quark, griechischen Joghurt und die zerkleinerten Kräuter vermengen. Je nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Mojca Strnad
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