Karotten-Kekse
Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.

Karotten-Kekse

ZUTATEN:
* 500 g Dinkelmehl
* 250 g Karotten
* 250 g Butter
* 2 EL Sauerrahm
* 1 Backpulver
* eine kleine Prise Salz
* hausgemachte Konfitüre oder Marmelade

ZURBEREITUNG: Karotten werden geschält, gewaschen und gerieben oder zerkleinert. In einer Schüssel Backpulver, Mehl, Butter, Salz und Sauerrahm verrühren. Mit den Händen gut durchkneten und am Ende noch die Karotte hinzufügen. Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen. Den Teig ausrollen (vorher die Oberfläche mit Mehl bestreuen) und mit einem kreisförmigen Modell Kreise ausschneiden. In die Mitte jedes Kreises ein bisschen Marmelade geben, den Teig umbiegen und mit einer Gabel zusammendrücken, um den Keks zu schließen. Bei 180-200 Grad 15 Minuten backen.

VORBEREITUNGSZEIT: 1h + Abkühlen und Backen
VORBEREITET VON: Špela P.

 

Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.
Kommentare anzeigen
Datum: 30.10.2018
Willst du dein Rezept einreichen?
Dein Rezept einreichen

Mit der Abgabe des Rezepts stimmst du folgenden Regeln zu:

  1. Rezepte dürfen nicht direkt vom Buch, Zeitschrift abgeschrieben werden. Photo muss dein sein.
  2. Das hochgeladene Foto sollte im Querformat sein (16:9).
  3. Bei den Zutaten benutze nicht großdruck Buchstaben.
  4. Mit der Abgabe gibst du uns Erlaubnis das Rezept auf unserer Seite und in anderen Promotionamaterialien zu veröffentlichen.
  5. Jedes Rezept werden wir vor der Abgabe überprüfen und veröffentlichen nur wenn es Malinca Regeln entspricht.

Kommentare (0)

Es gibt hier noch keine Kommentare. Gebe deinen ab und vielleicht wirst du einer von Gewinnern diesen Monats.
Himalaya Salz Dinkelmehl