Aprikosen-Eis am Stiel

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ZUTATEN:
* 5 Aprikosen
* 200 g griechischen Jogurt 
* Vanille Protein je nach Wunsch
* Vanille Extrakt je nach Wunsch

ZUBEREITUNG: Zutaten genügen für ca. 6 Stücke. In einem Mixer alle Zutaten zu einer flüssigen Masse vermischen. Die Masse in vorbereitete Eisformen gießen, wenn man will, kann man auch ganze Aprikosenstückchen rein geben. In die Mitte einen Hölzernen Stiel geben und gefrieren.

Wen man möchte, kann man das Eis mit geschmolzenen Zartbitterschokolade und gemahlenen Mandeln dekorieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 min
REZEPT VON: Diabfit Lana

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