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Glutenfrei

Die Studien haben gezeigt, dass auf der ganzen Welt die Häufigkeit von Allergien gegen Gluten ganz groß ist. Diese Allergie bekommt einer von hundert Menschen und sie kann in allen Altersgruppen vorkommen. Es ist also nicht notwendig, dass man mit dieser Allergie geboren wird. Die Auslöser sind verschieden und es können auch mehrere sein – vom Stress, Folgen der anderen Erkrankungen, bestimmten Medikamente bis Komplikationen bei einer Operation.

Trotz der Tatsache, dass die Menschen die gegen Gluten allergisch sind keine Produkte mit Getreide genießen dürfen, können sie problemlos folgende Nahrungsmittel genießen:

  • Fleisch und Meeresfrüchte,
  • Reis, Mais, Hirse und Buchweizen,
  • Eier, Milch und Milchprodukte,
  • Früchte und Obst,
  • Salz und Kräuter,
  • Kokoszucker und Honig,
  • Rohkost-Schokolade …

Produkte die mit OHNE GLUTEN, gekennzeichnet sind, haben keine Zertifizierung für Gluten Free (Glutenfrei) >> das bedeutet, dass die Produkte zwar keinen Gluten enthalten, aber da können wirklich sehr kleine Spuren von Gluten auftauchen. Gluten kann sich nämlich in der Luft befinden, weil man am selben Ort wie diese Produkte auch Produkte mit Gluten verpackt.

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    Kokosmehl (fein gemahlen) aus ökologischem Landbau 500 g

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    Mariendistel (Sylibum marianum) ist eine robuste Pflanze, die seit mindestens 2.000 Jahren von der Menschheit verwendet wird. Samen sind die natürlichste und grundlegendste Form. Sie enthalten Silymarin.
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    Spirulina (Pulver) aus ökologischem Landbau ist eine blaugrüne Chlorophyll-Alge mit einem hohen Gehalt an Eiweiß. Es geht um eine der ältesten Lebensformen der Welt.
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    Spirulina Tabletten aus ökologischem Landbau (200 Tabletten)

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