Tortilla mit Eiern
Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.

Tortilla mit Eiern

ZUTATEN (für eine Person):
* 1 große Vollkorntortilla
* 2–3 Eier
* 1/4 rote Paprika
* Olivenöl
* Salz
* Pfeffer
* Knoblauchpulver
* eine Scheibe eines beliebigen Käses (optional)
* frischer Spinat
* 1–2 Esslöffel cremiger Ricotta

ZUBEREITUNG: Paprika waschen und einen Teil davon in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einer (etwas höheren) Pfanne erhitzen und die Paprika kurz anbraten, um sie weich zu machen, dann würzen. Dann die verquirlten Eier hinzufügen. Wenn die Eier etwas fester geworden sind, die Tortilla darauflegen. Dann mit Hilfe eines Tellers die Tortilla umdrehen, so dass die Tortilla auf dem Boden der Pfanne liegt. Den Käse auf die Eier geben, abdecken und backen, bis die Eier gar sind und die Tortilla knusprig aussieht. Frischen Spinat und Ricotta dazugeben, nach Belieben nachwürzen und zusammengeklappt auf einen Teller legen.

ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten
REZEPT VON: Urska S.

Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.
Kommentare anzeigen
Datum: 21.06.2022
Willst du dein Rezept einreichen?
Dein Rezept einreichen

Mit der Abgabe des Rezepts stimmst du folgenden Regeln zu:

  1. Rezepte dürfen nicht direkt vom Buch, Zeitschrift abgeschrieben werden. Photo muss dein sein.
  2. Das hochgeladene Foto sollte im Querformat sein (16:9).
  3. Bei den Zutaten benutze nicht großdruck Buchstaben.
  4. Mit der Abgabe gibst du uns Erlaubnis das Rezept auf unserer Seite und in anderen Promotionamaterialien zu veröffentlichen.
  5. Jedes Rezept werden wir vor der Abgabe überprüfen und veröffentlichen nur wenn es Malinca Regeln entspricht.

Kommentare (0)

Es gibt hier noch keine Kommentare. Gebe deinen ab und vielleicht wirst du einer von Gewinnern diesen Monats.
Himalaya Salz Olivenöl Pfeffer