Löwenzahnsuppe mit Erd-Primeln
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Löwenzahnsuppe mit Erd-Primeln

ZUTATEN: 
* ca. 220 g Löwenzahn
* ca. 30 g Erd-Primeln
* 1 große Kartoffel
* 1 TL Biogetta (BIO Kräuter-Gewürzmischung).

ZUBEREITUNG: Ins kochende Wasser (ca. 0.75 l) Biogetta geben und dann noch gut gewaschenen Löwenzahn und Erd-Primeln. 5 Minuten bei mäßiger Hitze kochen. Geschälte Kartoffeln hinzufügen und das Ganze mit einem Stabmixer gut durchmischen. Nach Wunsch kann man auch ein Löffel von Sauerrahm dazugeben.


ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min 
REZEPT VON: Patricija Kragelj

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Datum: 25.03.2019
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