Spargelsuppe
Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.

Spargelsuppe

ZUTATEN:
*500 g grüne Spargel
*1 Hülse Knoblauch
*1 frische Zwiebel
*50 g Parmesan
*2 EL saure Sahne
*1 EL Butter
*1 EL Olivenöl
*1/2 Bio Gemüse-Brühwürfel

ZUBEREITUNG: Zwiebel, Knoblauch und Spargel in kleine Stücke schneiden und alles zusammen auf der Butter 10 Minuten rösten. Nach 10 Minuten 0,5 l kochend heißes Wasser mit Brühwürfel zugeben. 20 Minuten kochen, dann Parmesan und saure Sahne zugeben. Alles zusammen mit Stabmixer gut mixen. Auf dem Olivenöl Spargeltriebe rösten und damit die Suppe dekorieren. Am Ende mit Parmesan bestreuen.

ZEIT DER ZUBEREITUNG: 40 min
REZEPT ZUBEREITET VON: Nastja
Kennst du dieses Rezept? Bewerte es.
Kommentare anzeigen
Datum: 07.07.2018
Willst du dein Rezept einreichen?
Dein Rezept einreichen

Mit der Abgabe des Rezepts stimmst du folgenden Regeln zu:

  1. Rezepte dürfen nicht direkt vom Buch, Zeitschrift abgeschrieben werden. Photo muss dein sein.
  2. Das hochgeladene Foto sollte im Querformat sein (16:9).
  3. Bei den Zutaten benutze nicht großdruck Buchstaben.
  4. Mit der Abgabe gibst du uns Erlaubnis das Rezept auf unserer Seite und in anderen Promotionamaterialien zu veröffentlichen.
  5. Jedes Rezept werden wir vor der Abgabe überprüfen und veröffentlichen nur wenn es Malinca Regeln entspricht.

Kommentare (0)

Es gibt hier noch keine Kommentare. Gebe deinen ab und vielleicht wirst du einer von Gewinnern diesen Monats.
Olivenöl spargel