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Malinca

Amaranth aus ökologischem Landbau 250 g

Amaranth aus ökologischem Landbau ist glutenfrei und hat einen wunderbaren, außergewöhnlich süßen Geschmack nach Haselnüssen und Nüssen und riecht sehr angenehm. Es geht um eine breitblätterige Pflanze, die mehrköpfige, blütenähnliche Samen mit einem außerordentlich hohen Nährwert produziert.

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Amaranth aus ökologischem Landbau ist glutenfrei und hat einen wunderbaren, außergewöhnlich süßen Geschmack nach Haselnüssen und Nüssen und riecht sehr angenehm. Es geht um eine breitblätterige Pflanze, die mehrköpfige, blütenähnliche Samen, mit einem außerordentlich hohen Nährwert produziert. Die kleinen Samen haben eine kremige Farbe. In der heutigen Zeit, wo die Menschen sich immer bewusster werden, was gut für sie ist, ist Amaranth ein Lebensmittel mit einem breiten Spektrum der Nährwerte. Nicht nur, dass Amaranth mehr Proteine enthält als die meisten Getreidesorten, die man gebraucht, er enthält auch Lysin und Methionin und ist mehr ausgewogen. Er ist auch sehr reich an Ballaststoffen. Amaranth enthält einen Hohen Gehalt an Calcium und Eisen, so wie viele Vitamine und Spuren von Mineralien, die in den meisten anderen Getreidesorten nicht enthalten sind. Außer dem hohen Nährwert, schmeckt Amarant auch sehr Lecker.

Verwendung von Amaranth aus ökologischem Landbau

Man kann Amaranth verschiedenen Suppen und Eintopfen zugeben. Auch als eine Beilage anstatt Reis, Pasta oder Kartoffeln eignet er sich gut. Man kann Amaranth in der Milch kochen oder rösten, wobei man ausgezeichneten Puffamaranth kriegt. Amaranth muss in Salzwasser zirka 20 Minuten auf mäßigem Feuer in Verhältnis 1:2,5 gekochet werden. Auf eine Tasse Amaranth muss man 2,5 Tassen Wasser verwenden. Für Salzspeisen kann man Amaranth im Wasser mit einer Gemüsebrühe kochen und für Süßspeisen im Wasser oder in Milch mit einer Zimtstange, Vanillepulver, Ingwer, Kardamom …

Zutaten: 100 % Amaranth aus ökologischem Landbau

Nettomenge: 250 g
Herkunft: Indien

An einem Ort verpackt, wo es auch Nüsse, Samen und Getreide geben kann.

ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95 % der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).

Nährwerte Amaranth aus ökologischem Landbau 250 g

Hranilna vrednost na 100 g

  • Energiewert kJ/kcal
    1565kJ/371kcal
  • Fette g
    7,0
  • davon gesättigte Fette g
    1,5
  • Kohlenhydrate g
    65,0
  • davon Zucker g
    1,7
  • Fasern g
    15,0
  • Eiweiß g
    14,0
  • Salz g
    0,01

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